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Brot

Brot hat seinen festen Platz in der Familienküche. Kinder und Eltern lieben Brot. Wir verraten euch unsere besten, einfachsten und gelingsicheren Rezepte für hausgemachtes Brot.

Lasst euch von unseren Brot-Rezept-Ideen aus der Cucina Angelone inspirieren – viel Spass und einen guten Appetit!

Brot Familienrezepte
Fondue-Brot einfach selber backen

Zu einem feinen Käse-Fondue gehört ein knuspriges Fondue-Brot dazu. Am besten gleich selber gemacht!…

12. Dezember 2020
Brot Desserts und Süsses Familienrezepte
Fotzelschnitten mit Zopf

Fotzelschnitten sind auch bekannt als "Arme Ritter", "Rostige Ritter" oder "Semmelschmarrn". Diese in Ei getränkte Brotscheiben, die angebraten und mit Zucker und Zimt bestreut werden, macht man in aller Regel aus…

1. November 2020
Brot
Kürbis-Brot – einfach und schnell gemacht

Kürbis-Brot ist eine saisonale Köstlichkeit, die einfach und schnell gebacken ist und garantiert auch Kürbis-Skeptikern schmeckt.…

22. Oktober 2020
Brot Familienrezepte Suppen
Kürbissuppe und Nussbrot – herbstlich fein, währschaft gut

Eine währschafte Kürbissuppe und ein herzhaftes Nuss-Brot ergeben im Herbst eine einfache, nährende und preiswerte Mahlzeit für die ganze Familie.…

24. September 2020
Brot Familienrezepte
Weggli – das besondere Schweizer Brötchen

Das Weggli ist ein typisches Schweizer Brötchen, das mit Milch zubereitet wird. Seine Form ist unverkennbar: es ist rund und hat in der Mitte eine tiefe Furche, entlang welcher man das…

5. September 2020
Brot Familienrezepte
Focaccia mit Tomaten

Die Focaccia ist ein italienisches Fladenbrot, das im Ofen gebacken und aus einem einfachen Teig aus Mehl, Olivenöl und Wasser gemacht wird. Die Focaccia kommt oft mit ihren typischen Vertiefungen daher,…

20. August 2020
Brot Familienrezepte Schnelle Kleinmahlzeiten
Schinken-Käse-Toast vom Grill

Wer mag ihn nicht, den knusprigen Schinken-Käse-Toast? Vor allem Kinder lieben ihn - auch unsere. Und Eltern schätzen das warme Sandwich in der Familienküche, weil es schnell, unkompliziert und günstig zubereitet…

17. Juni 2020
Brot Familienrezepte Fleisch und Grillgut
Wurst, Burger und Co. vom Grill & hausgemachte Buns dazu

Beim Grillieren muss man nicht ständig das Rad neu erfinden. Manchmal reicht es, Altbekanntes wie Bratwurst und Cervelat neu zu interpretieren. Oder zu Hamburgern hausgemachte Buns zu backen.…

3. Juni 2020
Brot Familienrezepte
Focaccia mit Rosmarin und Salz – blitzschnell gemacht

Die Focaccia ist ein italienisches Fladenbrot, das im Ofen gebacken und aus einem einfachen Teig aus Mehl, Olivenöl und Wasser gemacht wird. Die Focaccia kommt oft mit ihren typischen Vertiefungen daher,…

9. Mai 2020
Brot Familienrezepte Fleisch und Grillgut Schnelle Kleinmahlzeiten
Panini caldi vom Grill

In der jetzigen Situation schwingen viele den Kochlöffel intensiver als je zuvor und probieren gerne Neues aus, damit das Mahlzeiten-Repertoire in dieser intensiven Koch-Phase abwechslungsreich bleibt. Auch wir. Auf der Suche…

7. Mai 2020

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Rita - Familienbloggerin

Von A wie Arbeiten bis Z wie Zahnspange - ich erzähle wahre Begebenheiten aus unserem facettenreichen Leben als italo-schweizer Familie. Dazu gibt es Rezepte, Bastelideen, Ausflugstipps und gesellschaftspolitische Denkanstösse zum Diskutieren. In den Hauptrollen meiner Geschichten: meine Jungs - «der Grosse» (14) und «der Kleine» (12) - sowie mein Mann, den ich mit einem Augenzwinkern «das Familienoberhaupt» nenne. Unser Blog ist ein Gemeinschaftswerk, an dem wir uns alle beteiligen.

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