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Schokoladen Energie Riegel – gesund und gut

Schokoladen Energie Riegel - gesund und gut
Gesunde UND gute Riegel? Das geht!

Der perfekte Schokoladen Energie Riegel

Hat man Kinder, sind gesunde und feine Snacks für zwischendurch ein Dauerthema: Kinder haben ständig Hunger und brauchen laufend neuen Energieschub! Riegel in allen Variationen bieten für grosse und kleine Hungerattacken eine gute Lösung. Habt ihr auch schon versucht, Riegel selber zu machen? Dies ist nämlich nicht schwer und bietet die Möglichkeit, die Riegel auf die Wünsche der Familie anzupassen. Wie zum Beispiel im Falle der Schokoladen Energie Riegel, die wir nun seit Jahren regelmässig machen!

Riegel selber machen – einfach und schnell

Die Kinder wollen süsse Riegel, die Eltern hätten es aber lieber, wenn die Riegel Früchte enthalten? Die Riegel sollten möglichst gesund sein, aber trotzdem fein schmecken und beim Essen Freude bereiten? Für diesen Interessenskonflikt haben wir die idealen Riegel gefunden: Sie sind nicht nur ziemlich gesund, sondern schmecken auch fein und sehen einfach wunderbar aus!

Eins vorweg: Für die Riegel verwenden wir unterdessen eine praktische Riegelform von Betty Bossi. Doch ihr könnt die Riegel auch ohne Form machen. Die Riegelmasse könnt ihr nämlich auch am Stück zubereiten und dann sorgfältig in die für euch passende Riegelgrösse zuschneiden.

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5 von 1 Bewertung

Schokoladen Energie Riegel

Gericht: Frühstück
Land & Region: Schweizer Küche
Keyword: einfach, gesund

Zutaten

  • 240 Gramm dunkle Schokolade fein gehackt
  • 40 Gramm Rice Krispies
  • 70 Gramm Mandelstifte
  • 60 Gramm grob gehackte Datteln (oder aber auch andere Dörrfrüchte)

Anleitungen

  • Die Schokolade bringt ihr über leicht siedendem Wasser zum Schmelzen und rührt sie glatt.
  • Die Rice Krispies, Mandelstifte und gehackten Datteln mischt ihr untereinander und gebt sie zum Schluss zur geschmolzenen Schokolade dazu.
  • Nun mischt ihr alles sorgfältig und verteilt die Masse in die Riegelform oder auf ein Backblech.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Erwähne @die_angelones und setze den Tag #lacucinaangelone
Schokoladen Energie Riegel - gesund und gut
Riegel dürfen ruhig etwas Schokolade enthalten!
Schokoladen Energie Riegel - gesund und gut
Riegel machen mit Zutaten aus dem Frühstücks-Müesli
Schokoladen Energie Riegel - gesund und gut
Die Riegelform ist natürlich schon sehr praktisch…!

Die Riegel bzw. die Masse lässt ihr rund eine Stunde im Kühlschrank fest werden. Anschliessend könnt ihr die Riegel aus der Form heben oder die Masse vorsichtig in Stücke teilen.

Schokoladen Energie Riegel - gesund und gut

Weitere Tipps und Tricks rund um selbst gemachte Riegel

  • Die Datteln könnt ihr durch andere Dörrfrüchte ersetzen.
  • Für ein perfektes Ergebnis ist es wichtig, die Masse gut in die Riegelform zu drücken bzw. wenn ihr keine Form habt, schön kompakt zu formen.
  • Gut verschlossen könnt ihr die Riegel sicher eine Woche in einer Dose aufbewahren.
  • Die Riegel können auch tiefgekühlt werden.
Schokoladen Energie Riegel - gesund und gut
Selbst gemachte Riegel sind einfach unwiderstehlich!

Riegel – die ideale Zwischenverpflegung für aktive Familien

Diese mega feine Riegel nehmen wir unterdessen jedes Jahr mit in die Skiferien. Als Energie liefernde Zwischenverpflegung haben sie uns oft durch das eine oder andere Hunger- und Energieloch gerettet!

Sind bei euch und euren Kindern Riegel auch so hoch im Kurs? Macht ihr sie zum Teil auch selber? Wie gefällt euch dieses Riegel-Rezept?

Das Rezept haben wir im Rezeptbüchlein von Betti Bossi entdeckt, das zur Riegelform mitgeliefert wurde.

Hat euch dieser Beitrag gefallen? Ihr könnt das Rezept auf Pinterest pinnen und zu einem späteren Zeitpunkt (wieder) lesen – hier ist euer Pin:

Selbst gemachte Riegel sind eine ideale Zwischenverpflegung für aktive Familien. Die Schoggi-Wölkli erfüllen alle Kriterien an einen familientauglichen Snack. Sie sind einfach und schnell gemacht und schmecken herrlich!

Weitere feine und einfache Rezepte für verschiedene Riegel, Knuspermüesli/Granola und Knäckebrot findet ihr nachfolgend:

Weitere einfache und familientaugliche Alltagsrezepte findet ihr unter der Rubrik La Cucina Angelone oder auf flickr – mit vielen Bildern und den entsprechenden Rezepten dazu!

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2 Kommentare

  • Romana Malzer
    5. Februar 2020 at 21:07

    Hallo Rita,
    welche Riegelform verwendet ihr da?
    oder wie groß sind die?

    Wir probieren das Rezept sicheraus – das hört sich super lecker an!!

  • Rita Angelone
    5. Februar 2020 at 21:27

    Liebe Romana! Google mal nach Betty Bossi Riegelform Vital – da kannst du dir ein Bild machen von der Riegelform, die wir einsetzen! Liebe Grüsse und viel Erfolg beim Nachmachen, Rita

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