Pierrot Glace ist zurück

Werbung in Zusammenarbeit mit «Pierrot Glace»

Pierrot Glace – von Generation zu Generation

Vier der Pierrot-Kult-Glaces aus den 80er Jahren sind seit einiger Zeit wieder auf dem Markt. Mit Tom, dem sympathischen Gsichtli-Glace, Pierino, Croquant und Magic werden bei 80er-Jahren-Kindern – also bei uns Eltern – süsse Kindheits- und Jugenderinnerungen an unbeschwerte Baditage wach! Diesen Sommer erleben zwei weitere Glace aus der damaligen Zeit ein Revival und lassen uns erneut in die Zeitmaschine steigen: Mit den neu zum Leben erweckten Soft-Ice Chübeli von Pierrot reisen wir einmal mehr zurück in die Vergangenheit. In die Zeit, als wir Eltern selber noch jung waren. Zusammen mit unseren Jungs, den potenziell neuen Pierrot-Fans, durften wir einen Blick hinter die Kulissen der Glace-Produktion bei Pierrot werfen und beim Herstellen von Handmustern tatkräfig mithelfen. Dabei konnten wir uns aus erster Hand von der Qualität der Produkte überzeugen und wissen jetzt schon: Die neu lancierten Soft-Ice Chübeli aus der ersten Generation haben auch heute wieder Hit-Potenzial und wir freuen uns, unsere grosse Pierrot-Liebe unseren Jungs weiter vererben zu können!

Back on track – Pierrot-Glace, Kult der 80er-Jahre

Die Schweizer Pierrot Glace galt in den Achtzigerjahren als Kult. Sei es cremig, fruchtig oder knackig – unter dieser Marke wurden damals 20 verschiedene Glace-Sorten für jeden Geschmack hergestellt. Zu einem der absoluten Lieblinge gehörte Tom, das lustige Glace-Gesicht aus feinstem Vanille-Rahmeis mit Erdbeer-Sorbet und einem Schokaldenüberzug als Hut.

In den Achtzigerjahren fuhren täglich bis zu 30 Kleinlastwagen mit Pierrot-Aufschrift in der Schweiz herum und lieferten die begehrten Produkte an Kioske und Badeanstalten.

Florian Hofmann, Produktentwickler Emmi Schweiz AG

Anfang der Nullerjahre wurde die Pierrot-Glacd-Produktion leider eingestellt. Doch vor zwei Jahren hat Emmi die Marke Pierrot aus der Mottenkiste geholt und mit vier neu lancierten Sorten aus der damaligen Zeit – Tom, Pierino, Magic und Croquant – wieder erfolgreich auf den Markt gebracht. Das Revival trifft den heutigen Zeitgeist perfekt und stillt die Sehnsucht nach den guten alten Zeiten.

Das Revival des Pierrot Soft-Eis

Genau so viel Sehnsucht, Emotionen und Nostalgie wecken auch die aktuell neu lancierten Glace im Kübelchen mit dem typischen cremigen Pierrot-Vanille-Erdbeer und Vanille-Chocolat Rahmglace. Diese beiden Geschmackskombinationen gehören zu den beliebtesten Glace-Aromen überhaupt. Habt ihr gewusst, dass Vanille Platz 1 der Glace-Aromen-Hitparade belegt? Gefolgt von Mokka, Schokolade, Erdbeere und Zitrone! Auch wir mögen Vanille-Schoggi-Erdbeer am liebsten und so waren wir natürlich hocherfreut, dass wir mit unseren Jungs zusammen ganz exklusiv ein paar Vanille-Erdbeer-Handmuster fertigen durften und uns dabei von der Güte der Zutaten und der Professionalität der Produktion überzeugen konnten.

6 gute Gründe, um das neue Pierrot-Glace in vollen Zügen zu geniessen

Gute alten Zeiten hin oder her – als Eltern möchten wir nicht nur, dass sich unsere Jungs einigermassen ausgewogen ernähren, sondern wir legen auch Wert auf die Herkunft und Produktion von Lebensmitteln. Dank dem Blick hinter die Kulissen der Soft-Ice Produktion der Pierrot-Glace und dem eigenhändigen Herstellen von Handmuster unter fachkundiger und sympathischer Anleitung von Daniel Hutz, ursprünglich gelernter Bäcker-Konditor und unterdessen experimentierfreudiger Projektleiter Entwicklung Emmi Schweiz, können wir mit gutem Gewissen sagen: Einem unbeschwerten Sommer mit Pierrot-Genussmomenten steht nichts im Wege, denn die Glace-Chübeli haben uns in mehrfacher Hinsicht überzeugt:

1. Schweizer Milch

Der Ausgangsstoff ist für alle Pierrot-Produkte der gleiche: Schweizer Milch. Diese haben wir mittels Präzisionswaagen sorgfältig mit hochwertigem Schweizer Rahm und Zucker gemischt und mit Johannisbrotkernmehl als Stabilisator und natürliches Karottensaft- und Saflorblütenkonzentrat als Farbstoff vermengt.

Der Begriff „Stabilisator“ hat nichts Negatives an sich. Emulgatoren und Stabilisatoren sind Hilfsstoffe, in diesem Fall ein natürliches Johannisbrotkernmehl, die dazu dienen, dass die Produkte schön cremig bleiben.

Daniel Hutz, Projektleiter Entwicklung Emmi Schweiz AG

Sind alle Zutaten gemischt, wird die Vanille-Masse ­innert Sekunden auf einige Grade unter null gekühlt. Dabei wird gleichzeitig Luft eingeschlagen.

Luft gibt der Glace die cremige, gute Konsistenz. Dank der Luft fühlt sich die gefrorene Glace im Mund nicht an wie ein Klumpen Eis, sondern erhält diese für Pierrot-Glace typische crèmige, geschmeidige Konsistenz.

Daniel Hutz, Projektleiter Entwicklung Emmi Schweiz AG

Zum Schluss wird das Vanille-Glace in die Kübeli abgefüllt und mit Erdbeer-Sauce dekoriert.

2. 100% Palmöl frei

Palmöl ist in unzähligen Alltagsprodukten enthalten, zum Beispiel in Nahrungsmitteln, Kosmetika und Reinigungsmitteln. Gerade bei Glace wird Palmöl gerne bei Fettglasuren eingesetzt.

Unser grösster Kunde, der Zoo Zürich, wünschte sich schon früh palmölfreies Glace. Auch wir legen grossen Wert auf Nachhaltigkeit und konnten diesem Wunsch nach langem Tüfteln durch den Einsatz von Alternativen nachgekommen. Wir nehmen unsere Verantwortung entlang der gesamten Wertschöpfungskette wahr.

Daniel Hutz, Projektleiter Entwicklung Emmi Schweiz AG

In allen Pierrot-Glace-Spezialitäten wurde das umstrittene Palmöl durch einen nachhaltige Alternative ersetzt, dabei ist das Geschmackserlebnis unverändert fein geblieben. Emmi setzt damit ein Zeichen gegen die Abholzung tropischer Regenwälder, die Tieren wie zum Beispiel dem Orang-Utan Lebensraum bieten.

3. Kindergerecht

Auch in Sachen Format gefallen uns die Glacebecher. Im Rahmen einer gesunden, ausgewogenen Ernährung und eines aktiven Lebensstil geht der massvolle Genuss von Glace aus unserer Sicht absolut in Ordnung. Eine Portion Pierrot-Soft-Ice kommt in einer vertretbaren Snackgrösse daher und enthält nicht mehr als 110 Kalorien, 3g gesättigte Fettsäure und 20g zugesetzten Zucker. Wir finden: Bewusst genossen setzen die Glace-Chübeli dem Leben einen geschmackvollen Farbtupfer! Last but not least: Gerade Eltern von Kleinkindern schätzen Glacebecher, da sie keine (oder zumindest weniger) klebrige Hände verursachen!

4. Nachhaltige Verpackung

Die Pierrot-Glacebecher ermöglichen nicht nur einen praktischen Genuss, sondern haben uns auch in Sachen Nachhaltigkeit überzeugt. Die neuen Becher sind aus Karton und rezyklierbar und ermöglichen dadurch bei Emmi eine Reduktion des Plastikverbrauchs um rund 8 Tonnen pro Jahr.

5. Hergestellt in der Schweiz

Was uns als Eltern von Jugendlichen, die sich schon bald auf Lehrstellen- und Jobsuche begeben werden, sehr wichtig ist: Pierrot-Glace wird in der Schweiz hergestellt. Das Emmi-Werk in Ostermundigen bei Bern ist eine der drei grossen Glacefabriken in der Schweiz. In Ostermundigen arbeiten insgesamt 609 Angestellte, davon rund 60 in der Glaceproduktion. Insgesamt werden 41 Lernende in 12 Berufen ausgebildet.

6. Unvergessliche Kindheitserinnerungen schaffen

Wir müssen zugeben: Unsere Kinder kannten Pierrot und seine Produkte nicht. Die wahren Fans sind wir Eltern, Kinder der 80er-Jahre! Wir sind es, die mit Pierrot-Glace so viele schöne Erinnerungen an unbeschwerte Kindheits- und Jugendtage verbinden und diese nun beim Glace-Genuss neu aufleben lassen können. Gerade weil Pierrot-Produkte so viele emotionale wie sachliche Pluspunkte aufweisen, vererben wir heute unsere Pierrot-Liebe noch so gerne an unsere Jungs weiter!

Pierrot-Momente für die ganze Familie

Die Glaces sind vor allem in Restaurants, Hotels, am Kiosk oder im Zoo oder über den sogenannten Gastrokanal erhältlich, wie zum Beispiel Prodega oder Top CC. Auf dieser Übersichtskarte könnt ihr nach Ausflugsrestaurants und weiteren Gastrobetrieben Ausschau halten, bei denen ihr die feinen Pierrot Glaces geniessen könnt! Auf der Webseite von Pierrot-Glace findet ihr übrigens auch die Daten, an denen Pierrot höchstpersönlich unterwegs ist und für ein persönliches Erinnerungsfoto zur Verfügung steht!

Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Pierrot Glace entstanden. Vielen Dank für den exklusiven Blick hinter die Kulissen der Glace-Produktion.