Gemeinsam Kochen in der Familie lohnt sich
Es ist eine Tatsache: Heutzutage treffen sich immer weniger Familien regelmässig am Tisch, um miteinander zu essen, weil die Zeit dazu fehlt. Während früher die Mahlzeiten den Tagesrhythmus bestimmten, wird unser Essverhalten heute durch die Hektik des Alltags beeinflusst. Darunter leiden insbesondere Kinder und Jugendliche, denn die Folgen dieses „gestressten“ Ernährungsverhaltens sind nicht selten starkes Übergewicht oder durch Essstörungen und mangelhafte Ernährung herbeigeführtes Untergewicht. In Europa ist mittlerweile jedes dritte Kind zwischen drei und neun Jahren übergewichtig. Uncle Ben’s nimmt sich seit einigen Jahren dem Thema gemeinsam kochen in der Familie an und setzt mit Ben’s Beginners ein Zeichen für ein gesundes Essverhalten. Zur Unterstützung dieses Anliegens konnte Starköchin Meta Hiltebrand als Ben’s Beginners Botschafterin gewonnen werden.
Zusammen Kochen und Essen macht Spass
Kochen ist nicht nur eine Fähigkeit.
Kochen ist eine Lebensschule,
die Kinder lehrt,
besser und gesünder zu essen.
Oberstes Ziel der Aktion ist, das gemeinsame Kochen und Essen mit der Familie wieder attraktiver zu machen. Zur Unterstützung dieses Anliegens konnte Starköchin Meta Hiltebrand als Ben’s Beginners Botschafterin gewonnen werden. Für sie ist gemeinsames Kochen Genuss und Leidenschaft zugleich. Für die Ben’s Beginner-Kampagne drehte sie ein Video mit Kindern und brachte in Erfahrung, wieviel diese vom Kochen wissen und wie deren Einstellung zum gemeinsamen Essen ist:
Das Video macht deutlich: Den Kleinen bedeutet es viel, wenn sie mit der ganzen Familie gemeinsam kochen und essen können!
Studien belegen es: Gemeinsam kochen mit der Familie und mit Freunden, schafft eine besondere Art von Bindung, gibt Halt und bereitet nicht zuletzt auch Gaumenfreuden! Die Vorteile des gemeinsamen Kochens sind vielfältig und beinhalten auch die Übergabe von Verantwortung an die Kinder und eine Stärkung ihres Selbstbewusstseins.
Kochen fördert zudem die Kreativität der Kinder und Jugendlichen und lehrt sie auch, einen gesunden Bezug zum Essen aufzubauen. Denn, wer sich Zeit nimmt und selber kocht, ernährt sich laut Statistik ausgewogener, frischer und dadurch gleichzeitig auch gesünder.
Persönlich gefällt uns der Ansatz der Kampagne sehr, weil wir selber der Überzeugung sind, dass gemeinsames Kochen und Essen ganz viele positive Aspekte aufweist – nicht nur für die Kinder. Durch diese gemeinsam verbrachte Zeit können nämlich auch wir Eltern uns die Zeit nehmen, im gemeinsamen Tun und Reden mehr über die täglichen Abenteuer und über die Befindlichkeit unserer Kinder zu erfahren und ihnen auf diese Weise möglichst nahe zu bleiben.
Wie oft esst ihr gemeinsam? Wie oft kocht ihr gemeinsam?
Vielen Dank an Uncle Ben’s und Meta Hiltebrand für den interessanten Anlass und für das feine Dinner im Le Chef.
Weitere Beiträge passend zum Thema:
- fit4future: Gemeinsames Kochen im Schulzimmer
- Über die Bedeutung des Familientisches und einfacher und schneller Familienrezepte
- Die Sitzordnung am Familientisch
- Essgewohnheiten: Wie sieht eure Essenslandkarte aus?
- Znüni: Witzige und gluschtige Kreationen
- Bessere Noten dank gesunder Ernährung?
- Das Zentrum der Familie: Der Esstisch
Keine Kommentare