Himbeer-Konfitüre
Himbeer-Konfitüre ist einfach und schnell gemacht und bereitet im Winter grosse Beerenfreuden!
Zutaten
- ca. 1 kg Himbeeren
- ca. 650 Gramm Zucker
- ca. 3-4 TL Zitronensaft
Anleitungen
- Himbeeren und Zitronensaft mischen und pürieren.
- Zucker beimischen, unter Rühren aufkochen und rund 15 Minuten sprudelnd kochen.
- In saubere Gläser füllen und verschliessen.