Granola - amerikanisches Knuspermüesli
Granola gehört in den USA zu den beliebtesten Frühstücksvarianten. Das amerikanische Knuspermüesli ist einfach und schnell selbst gemacht.
Zutaten
- 250 Gramm Vollkorn-Haferflocken
- 50 Gramm Vollkornmehl
- 75 Gramm Sesam, geschält
- 100 Gramm Mandelstäbchen
- 30 Gramm gehackte Pistazien
- 30 Gramm gehackte Pinienkerne
- 40 Gramm Kokosraspeln
- 150 Gramm gehackte Nüsse*
- 1 TL Zimt
- 0.75 dl Olivenöl
- 1 dl flüssiger Akazienhonig
- 125 Gramm Kellogg’s All-Bran Regular
Anleitungen
- Alle Zutaten mischen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
- Im 130 Grad heissen Ofen (Umluft) rund 50 Minuten backen.
- Das Knuspermüesli sollte nicht zu dunkel werden, sonst schmeckt es bitter. Das Blech aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen. Et voilà!