Go Back
Apfel Chips
Rezept drucken
5 von 1 Bewertung

Apfel-Chips mit Zimt

Gericht: Kleinigkeit
Küche: Schweizer Küche
Keyword: einfach, saisonal, schnell

Zutaten

  • 2 dl Wasser
  • 50 Gramm Zucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 4 Äpfel
  • 2 EL Zitronensaft

Anleitungen

  • Für den Sirup kocht ihr das Wasser mit dem Zucker und dem Zimt auf und lässt ihn anschliessend etwas abkühlen.
  • Die in ca. 2 mm dünnen Scheiben geschnittenen Äpfel mischt ihr zuerst mit dem Zitronensaft und wendet sie dann im Sirup.
  • Danach legt ihr sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backgitter. Die Chips backt ihr ca. 2 Stunden im auf 100 Grad vorgeheizten Ofen. Während der Backdauer wendet ihr die Chips ein paar Mal.