Hummus mit Avocados
Hummus mit Avocados schmeckt besonders crèmig und ist vitaminreich und gesund. Er ist einfach und schnell selbstgemacht.
Zutaten
- ~ 500 Gramm gekochte Kichererbsen
- 1 Avocado
- ~ 100 Gramm Tahini
- 1 EL Zitronensaft
- ~2 dl Wasser, je nach dem, wie die Konsistenz gewünscht ist
- 1 TL Salz
- Granatapfelkerne, Peterli, Paprika
Anleitungen
- Kichererbsen, Avocado, Zitronensaft, Wasser, Tahini und Salz fein pürieren.
- Hummus anrichten, mit Peterli, Paprika und Granatapfelkernen bestreuen.
Notizen
Wer mag, kann ein wenig Ölivenöl über den Hummus träufeln.