Himbeeren sind die Stars unter den Beeren und werden von Gross und Klein heiss geliebt! Am besten schmecken sie frisch. Doch auch als Konfitüre kann man ihnen nicht wiederstehen. Himbeer-Konfitüre ist einfach und schnell gemacht und stellt eine schmackhafte Möglichkeit dar, die heiklen Früchtchen lange haltbar zu machen.