In Italien geniesst man „biscotti morbidi“, also weiche Guezli gerne auch zum Frühstück – mit einer Tasse Milch oder einem Caffé. Wir mögen sie zum Znüni oder noch besser zum Zvieri. Mit aromatischen Äpfeln und Energie liefernden Haselnüssen gehen diese schnell gemachten weichen Cookies sogar als gesund durch.