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Tirami su mit Panettone
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Panettone Orangen Tiramisu

Dieses Tiramisu-Rezept mit Orangen ist einzigartig frisch und gut. Zudem hilft es, Panettone-Resten zu verwerten.
Gericht: Dessert
Land & Region: Italienisch
Keyword: einfach, festlich

Zutaten

  • 350 Gramm Panettone
  • 250 Gramm Mascarpone
  • 250 Gramm Rahmquark
  • 4 EL Milch
  • 4 EL Puderzucker
  • 3 Orangen
  • 2 EL Puderzucker
  • 1 EL Kakaopulver

Anleitungen

  • Panettone in ca 1 cm dicke Scheiben bzw. Stücke schneiden.
  • Mascarpone, Quark, Milch und Puderzucker gut verrühren. Von 1 Orange den Saft auspressen (ca. 1 dl), mit Puderzucker gut verrühren. Restliche Orangen schälen, vierteilen, in ca 5 mm dicke Scheiben schneiden.
  • Die Hälfte der Panettone-Scheiben in der Form verteilen. Die Hälfte der Flüssigkeit darüberträufeln. Orangen darauflegen. Die Hälfte der Mascarponemasse auf den Orangen verteilen. Restliche Panettonestücke darauflegen, mit restlicher Flüssigkeit beträufeln. Restliche Mascarponemasse darauf verteilen. Zugedeckt ca. 4 Std. kühl stellen.
  • Tiramisù kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.