S’mores kinderleicht gemacht!

S’mores – beliebte Spezialität aus den USA

S’mores sind eine beliebte süsse amerikanische Spezialität, die traditionell aus Mashmallows, Graham Crackers und ein paar Stücken Schokolade zubereitet wird. S’mores steht für „some more“, was „mehr davon“ bedeutet. Wer S‘mores schon probiert hat, weiss: Es gibt keinen treffenderen Namen für diese süss-klebrige Nascherei!

S’mores – ein Dessert direkt aus dem Feuer

Kinder lieben Süsses – erst recht, wenn es auf dem selbst entfachten Lagerfeuer gebrutzelt werden kann!

So macht ihr S’mores

• Da Graham Crackers hierzulande nicht so einfach zu finden sind, könnt ihr als Ersatz z.B. Petit Beurres nehmen. Am besten diejenigen mit dunkler Schokolade.
• Spiesst das Marshmallow auf und röstet es vorsichtig über dem Feuer, bis es goldbraun ist. Achtet darauf, das Marshmallow zu drehen, damit es gleichmässig gart.
• Legt nachher das Marshmallow zwischen die Petit Beurres, mit der Schokoladenseite nach Innen. Drückt die Petit Beurres leicht an. Das heisse Marshmallow bringt die Schokolade wunderbar zum Schmelzen!
• Wartet noch ein paar Sekunden, damit sich das das Marshmallow etwas abkühlen kann und ihr euch beim Genuss nicht daran verbrennen könnt.

Wenn ihr nicht grad ein Feuer machen könnt, so könnt ihr S‘mores auch im Backofen oder in der Mikrowelle machen!

Kennt ihr S’mores? Habt ihr sie auch so gern?

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Ein weiteres feines Rezept passend zum Thema „Schoggi auf dem Grill“

Schoggi-Brötli auf dem Grill

Weitere einfache und familientaugliche Alltagsrezepte findet ihr unter der Rubrik La Cucina Angelone.