Dieses Jahr wollen wir unsere Grill-Skills mit süssen Desserts und fruchtigen Gerichten erweitern. Die ersten Experimente sind schon mal perfekt geglückt - dank süssen Dessert-Rezepten vom Grill, die schnell und einfach…
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Grill
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Bruschetta gehört zu den klassischen italienischen Antipasti. Das ursprüngliche „Arme-Leute-Essen“ stammt aus Mittel- und Süditalien. Frisch geröstetes Brot, wie zum Beispiel Pane Pugliese mit harter Kruste, wird noch warm mit einer…
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Grillieren ohne Fleisch - ein Widerspruch? Ganz und gar nicht, wenn man zum Beispiel die feinen vegetarischen Quesadillas kostet, die wir kürzlich auf dem Grill zubereitet haben!…
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Wer mag ihn nicht, den knusprigen Schinken-Käse-Toast? Vor allem Kinder lieben ihn - auch unsere. Und Eltern schätzen das warme Sandwich in der Familienküche, weil es schnell, unkompliziert und günstig zubereitet…
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Beim Grillieren muss man nicht ständig das Rad neu erfinden. Manchmal reicht es, Altbekanntes wie Bratwurst und Cervelat neu zu interpretieren. Oder zu Hamburgern hausgemachte Buns zu backen.…
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Desserts und Süsses Familienrezepte Fleisch und Grillgut Frühstück, Müesli, Konfitüren & Gelees Schnelle KleinmahlzeitenWaffeln vom Grill
Knusprige und goldgelbe Waffeln sind mit einem Waffeleisen einfach und schnell gemacht. Ob mit Puderzucker, Früchten, Vanillesauce, Honig, Sirup oder Glace - sie sind ein Gaumenschmaus für Familien und schmecken nicht…
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Besondere Zeiten bedürfen besonderer Highlights: Wir haben unseren Garten zur Grillzone umgestaltet, in der unser neuer Weber Grill der unangefochtene Chef ist. Mit dem neuen Gasgrill können wir nun direkt und…
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In der jetzigen Situation schwingen viele den Kochlöffel intensiver als je zuvor und probieren gerne Neues aus, damit das Mahlzeiten-Repertoire in dieser intensiven Koch-Phase abwechslungsreich bleibt. Auch wir. Auf der Suche…
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Grillierte Avocados sind ein feiner und besonderer Sommerhit! Sie passen sehr gut als Zugabe zu einer Insalata Caprese.…
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Ihr mögt euch bestimmt erinnern, dass wir euch kürzlich Garschalen vorgestellt haben, in denen wir ganz feine Beilagen auf dem Grill gegart haben, oder? Nachdem wir nun bereits mehrere Male Polenta…