Dinkelbrot ist gesund, schmackhaft und gut. Es lässt sich einfach und schnell zubereiten und ist eine gute Alternative für Menschen mit Unverträglichkeiten.…
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Die Schweizer gehen den Frühlingsputz eher planlos, nach Lust und Laune und ohne grosse Vorbereitungen an. Neben dem Fensterputzen, Entstauben, Wischen und Entrümpeln ist auch das Entkalken ein fester Bestandteil der…
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Ausflüge und Familienferien Schweiz Brot
Vom Korn zum Brot: Im Mühlerama werden Kinder zu Müllermeister
Im Mühlerama erhalten Kinder einen Einblick in die Vergangenheit und können den Prozess vom Korn zum Brot aktiv miterleben. Das selber gemahlene Mehl dürfen sie zum Schluss mit nach Hause nehmen…
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Bücher Familienleben Familienrezepte Frühstück, Müesli, Konfitüren & Gelees Schule, lesen & lernen
Gesund Frühstücken mit Globi – Apfelsaft-Brötchen
Gesund frühstücken gelingt einfach und schnell. Zum Beispiel mit den saftigen Apfelsaft-Brötchen aus Globis Backbuch.…
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Vergangenen März wurde die neue JOWA-Bäckerei in Gränichen in Betrieb genommen. Zusammen mit weiteren Medienschaffenden und Bloggern durfte ich einen exklusiven Blick hinter die Kulissen der Brotproduktion werfen und mir ein…
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Sicher Surfen im Internet - ein Thema, das uns Eltern alle gleich aufhorchen lässt. Denn: Laut einer deutschen Studie (die Zahlen für die Schweiz dürften ähnlich sein) haben 77% der Kinder…
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Ausflüge und Familienferien Schweiz Bündnerland Unterwegs als Familie
Weisse Ostern im Waldhotel National in Arosa
Ihr mögt euch erinnern: Letztes Jahr haben wir die Ostertage in der Lenzerheide verbracht – bei schönstem Wetter, perfekten Pistenverhältnissen und in einem der besten Familienhotels der Schweiz. Das hat uns…
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Statt altes Brot zu entsorgen, können die Brotresten verwertet werden: als Paniermehl, Croutons, Fotzelschnitten oder, um frisches Brot zu backen!…
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An Heiligabend habe ich ein typisches Filet im Teig gemacht, allerdings habe ich für die Zubereitung eine weniger typische Variante gewählt: ich habe das Filet nämlich im Profi Steam gemacht und…