Die Grillsaison ist aus familientechnischer und kulinarischer Sicht toll – die Vorbereitungen und das Kochen gehen einfacher und schneller von der Hand, es gibt draussen dann auch weniger aufzuräumen oder zu…
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Grill
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Einst wurde man für das Tragen von Zahnspangen noch gehänselt. Fressgitter, Hasenklammern, Drahtzaun oder Kühlergrill wurden die ungeliebten Kiefergestelle genannt und die Träger entsprechend ausgelacht. Heute sind Zahnspangen längst salonfähig geworden…
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Zucchetti können sehr vielseitig zubereitet werden. Besonders einfach und schnell geht es auf dem Grill. Einfach köstlich und auch gesund!…
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Es gibt zahlreiche Desserts, die man einfach und schnell grillieren kann! Zum Beispiel Schoggi-Brötli auf dem Grill!…
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Faszination Grillen: Kinder lieben Feuer und Würste…
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Steigt der Backofen in der warmen Saison aus, freut man sich umso mehr, über die verschiedenen Grillmöglichkeiten, die sich im eigenen Garten ergeben. Für etwas Italianità auf dem Teller, kommt diesmal…
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French Toast wie in Amerika ist einfach und schnell zubereitet. Dafür kann man - auch zur Restenverwertung - jede Art von Brot verwenden.…
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Ein Tomaten-Mozzarella-Salat ist ein Sommerklassiker, den wir lieben und oft zubereiten. Seit unsere Jungs ihr Repertoire in Sachen Gemüse ausgeweitet haben, pimpen wir dieses frische Sommergericht oft mit der Zugabe von…
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Um den Sommer noch etwas zu verlängern und zum Abschluss der Sommerferien noch einmal Sonne und Energie für den Schulstart zu tanken, haben wir mit unseren Jungs eine Familien-Auszeit in Rapperswil-Jona…
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Es war schon lange nicht mehr so heiss wie diesen Sommer in Italien. Wochenlang kletterte das Thermometer über 35 Grad und kratzte gar an der 40-Grad-Marke. Die Hitze lässt einen schlechter…