Familienrezepte

Es geht nichts über Schoggi!

Publiziert am 21. November 2010

Diese Schoggibrötli sind in 20 Minuten gemacht – Blätterteig und Schoggi sind bei uns auch immer vorhanden! Und sich zwischendurch den Bauch mit Schokolade vollschlagen, kann einfach nicht schaden. Mmmhhh – jetzt freuen wir uns auf den Zvieri!

Zutaten

  • 1 rechteckig ausgewallter Blätterteig
  • 100 Gramm Schoggi (z.B. Ovomaltine Noir)
  • 1 Ei

persönliche Bemerkung: ich würde etwas mehr als 100 Gramm Schoggi nehmen und: die Ovomaltine Noir ist wirklich MEGA fein!

Zubereitung

Blätterteig in 8 Rechtecke schneiden. Schoggi auf die Rechtecke verteilen. Teig einmal einklappen. Ränder mit Gabel gut festdrücken. Mit Eigelb bepinseln. In der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens ca. 15 Minuten backen.

 

Von A wie Arbeiten mit Kindern bis Z wie Zahnspange für Teenies - ich erzähle wahre Begebenheiten aus unserem facettenreichen Leben als italo-schweizer Familie. Dazu gibt es Rezepte, Bastelideen, Ausflugstipps und gesellschaftspolitische Denkanstösse zum Diskutieren. In den Hauptrollen meiner Geschichten: meine Jungs - «der Grosse» (14) und«der Kleine» (12) - sowie mein Mann, den ich mit einem Augenzwinkern «das Familienoberhaupt» nenne. Der Blog ist ein Gemeinschaftswerk, an dem wir uns alle beteiligen. Mein Mann liefert Episoden rund um Haus und Garten, die Jungs verfassen eigene Texte, führen Interviews und helfen bei der Bild- und Videoproduktion mit.

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2 Kommentare

  • Gaby
    8. Dezember 2011 at 13:33

    Cool, die würden meine Mädels auch gleich radibutz verschlingen!

  • Rohat
    10. August 2017 at 11:05

    Unwiderstehlich lecker sehen die Schoggibrötli aus! Dankeschön für den Tipp! Ich habe das Rezept mit hochwertiger Belgischer Schokolade ausprobiert und es hat fantastisch geschmeckt!

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