Kartoffelsalat ist eine sehr beliebte und vielseitige Beilage zu verschiedenen Gerichten. Am häufigsten wird er zu Wurst und Fleisch serviert.…
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Salate
Frische, saisonale Salate sind gesund und schmecken der ganzen Familie. Salate können als Hauptmahlzeit oder als Beilage auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Ganz nach dem Gusto von Kindern und Eltern.
Lasst euch von unseren Rezept-Ideen aus der Cucina Angelone inspirieren – viel Spass und einen guten Appetit!
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Reissalate sind einfach und schnell gemacht. MIt saisonalem Gemüse sind sie zudem gesund und schmackhaft - gerade für Grillabende und sommerliche Buffets.…
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Für Italiener haben Panettone und Pandoro während Festtagen wie Weihnachten, Silvester oder auch Ostern eine ganz besondere Bedeutung - entweder als Apéro mit etwas Prosecco oder als Nachtisch mit Kaffee, es…
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Ein Bohnensalat aus grünen und weissen Bohnen mit Granatapfelkernen und Pesto schmeckt nicht nur sehr fein und sieht gut aus, sondern ist auch sehr gesund und sättigend.…
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Saisonal kochen ist einfacher als man denkt. Wir liefern euch Ideen, wie ihr jeden Monat mit Gemüse und Früchten aus der Schweiz viele neue Gerichte zaubern könnt. Wie zum Beispiel einen…
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Schweizer Brot ist ein wichtiges und gesundes Nahrungsmittel. Es ist einfach und schnell selber gebacken, zum Beispiel als knuspriges Topfbrot!…
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Saisonal und regional kochen ist nicht schwer. Wir zeigen euch, wie ihr einfach und kostengünstig feine saisonale Familiengerichte kochen könnt.…
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Familienrezepte Fleisch und Grillgut Salate
Bresaola-Carpaccio oder: Wenn der Herbst in der Küche Einzug hält
Mit dem Herbst kommt auch die Lust auf währschafteres Essen auf. Wie wärs mit einem feinen Carpaccio? Carpaccio ist ursprünglich eine Vorspeise aus der italienischen Küche, die aus rohem Rindfleisch gemacht…
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Kichererbsen sind fein und gesund. Man kann mit Kichererbsen Hummus oder Falafel machen. Oder aber auch einen feinen Salat!…
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Pastasalat ist sehr beliebt und passt immer, erst recht im Sommer. Ob zum Zmittag oder zum Znacht - Pastasalat ist fein und frisch, macht satt und man kann ihn einfach und…
