Ist es draussen bitterkalt, wird es höchste Zeit, bunte Eiskerzen zu machen! Dabei lernen Kinder gleich, wie Wasser zu Eis wird und als schöner Nebeneffekt schafft ihr eine wunderschöne Januar-Deko für…
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Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit ist ein wichtiges Thema in Familien.
Als Familie mehr für die Umwelt zu tun, geht im Alltag allerdings schnell unter. Doch nachhaltiger zu leben, ist nicht ganz so schwer wie es anfänglich erscheinen mag. Bereits kleine und einfache Veränderungen können viel bewirken. Gerade wenn Familien an gewissen Stellschrauben drehen.
Von weniger Plastik über saisonales Einkaufen bis hin zu bewusster reisen – bei uns findet ihr Erfahrungen, einfache Ideen und praktische Tipps, wie man als Familie möglichst nachhaltig leben kann.
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Ich achte beim Kochen ziemlich vorbildlich darauf, möglichst saisonale und regionale Produkte zu verwenden. Damit möchte ich nicht nur etwas für die Umwelt und die heimischen Lebensmittelproduzenten tun, sondern auch für…
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Desserts und Süsses Familienrezepte NachhaltigkeitErdbeer-Blechkuchen – einfach und schnell gemacht
Blechkuchen sind beliebt, weil sie einfach und schnell mit saisonalen Früchten gebacken werden können. Im Monat Mai kann man mit frischen Schweizer Erdbeeren den schnellsten und einfachsten Erdbeer-Blechkuchen der Welt backen!…
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Basteln, handwerken und dekorieren Familienleben NachhaltigkeitNachhaltigkeit in der Familie – Wachstücher selber machen
Je länger je mehr ersetzen Bienen-Wachstücher Frischhaltefolien aus Plastik oder Alu. Wachstücher sind umweltfreundlicher, wiederverwendbar und somit nachhaltiger. Erst recht, wenn man sie gleich selber herstellt. Wachstücher zu machen, ist kinderleicht…
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Suppen kochen geht einfach und schnell. Hausgemachte Suppen sind fein und man weiss, was drin ist. Die Suppe mit Topinambur und Rüebli schmeckt garantiert der ganzen Familie!…
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Saisonale Winter-Rezepte mit Pastinaken, Süsskartoffeln, Sellerie, Federkohl und Baumnüssen. Entdecke spannende Rezept-Kreationen aus unserer Januar-Food-Challenge wie zum Beispiel ein feiner und gesunder Gemüse-Eintopf aus Pastinaken, Süsskartoffeln und Sellerie.…
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Familienleben Familienreisen weltweit Kolumne Nachhaltigkeit Unterwegs als FamilieFamilienferien: Das Nachtzug-Revival
Heute reden alle davon, dass man für Reisen innerhalb von Europa den Zug nehmen und auf den Flieger verzichten solle. Wir taten das schon vor Jahren, und es war ganz logisch.…
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Die Jungs bloggen Familienleben Kolumne Nachhaltigkeit Schule, lesen & lernen
Für Umwelt und Nachbarn: Ein Schulprojekt mit Kopf, Hand und Herz
Im Rahmen eines Schulprojekts hat unser Kleiner unseren Nachbarn einen persönlichen Abfall-Entsorgungsservice angeboten. Damit hat er einen Beitrag für die Umwelt und für die Nachbarschaftshilfe geleistet. Und dabei sehr viel gelernt.…
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Da fahren wir mit dem Zug in die Ferien und lassen das Auto zu Hause stehen und schon spielt dieses beleidigte Leberwurst. Nachhaltiger leben zu wollen, ist nicht ganz so einfach.…
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Was ist der Unterschied zwischen grünen und weissen Spargeln? Wie erkennt man, ob Spargeln frisch sind? Wie lagert man Spargeln? Und wie sticht man sie? Wissenswertes, Tipps und Tricks rund um…
