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Juni

Dieses Gemüse und diese Früchte haben im Juni Saison:

 

Aubergine, Austernpilze, Batavia, Bohnen, Blumenkohl, Broccoli, Catalogna, Champignons, Chicorée, Chinakohl, Cicorino Rot, Dill, Eichblatt, Eisbergsalat, Endivie, Erbsen, Fenchel, Gurke, Kartoffeln, Karotte, Kefe, Kerbel, Knollenselerie, Kohlrabi, Kopfsalat, Kräuterseitlinge, Krautstiel, Lattich, Lauch, Lollo Rot, Mairübe, Majoran, Mangold, Melone, Nüsslisalat, Oregano, Pack-Choi, Petersilie, Peperoni, Pfefferminze, Portulak, Radieschen, Randen (Rote Beete), Rettich, Rhabarber, Romanesco, Rotkabis, Rucola, Salbei, Schnittlauch, Schnittsalat, Shiitake, Spargel, Spinat, Stangensellerie, Süsskartoffel, Thymian, Tomaten (Cherry, Dattel, Rispe und Rund), Waldmeister, Weisskabis, Wirz, Zucchetti, Zuckerhut, Zwiebel, Zwiebel Bund

 

Äpfel, Baumnüsse, Erdbeere, Haselnuss, Himbeeren, Holunderblühten, Johannisbeeren, Kirschen, Maibeere

 

Lasst euch von unseren Juni-Rezept-Ideen inspirieren – viel Spass und einen guten Appetit!