Jedes Jahr im November ist es wieder soweit: Die begehrten Pink Lady-Äpfel aus Schweizer Ernte kehren in die Läden zurück. Mit ihrer typischen pink-roten Schale sind sie nicht nur ein Blickfang, sondern auch vielseitig einsetzbar und kommen sowohl in süssen als auch herzhaften Gerichten perfekt zur Geltung. Wir haben uns von den feinen Früchten inspirieren lassen und ein raffiniertes Apfel Schichtdessert mit Cantuccini kreiert. Es bringt ganz nach unserem Gusto Schweizer und italienische Küchentraditionen zusammen und besticht sowohl optisch als auch geschmacklich – der passende Höhepunkt für die anstehenden Festessen!